夏令炎炎，潮湿满盈，东谈主们常感体魄千里重，食欲减退。这多是因夏季潮湿过盛，容易侵入东谈主体，影响脾胃的泛泛运作，导致种种不适。因此，夏令饮食宜选具有祛湿、润肺、健脾功效的食材，匡助体魄抹杀潮湿，增强免疫力。紫苏叶，一种时令野菜老色哥首发，以其丰富的养分价值和养生功效，成为夏令饮食中的杰出人物。尽管有东谈主冷落了它的价值，但紫苏叶实为一种不行多得的自然保健食物。

紫苏叶，笔名苏叶，是一种历史悠久的中药材，亦然一皆适口的食材。它含有丰富的蒸发油、紫苏醛、紫苏酮、维生素和矿物资等养分因素，具有祛湿、润肺、健脾、抗菌消炎、排毒通便等多重功效。接下来，将先容两谈以紫苏叶为主料的夏令食谱，既适口又健康。

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首谈食谱为凉拌紫苏叶，所需材料包括紫苏叶100克，花生米50克，榨菜适量，蒜粒适量，白芝麻适量，以及适量的盐、生抽、蚝油和辣椒油。具体作念法是：率先洗净紫苏叶，沥干水分后切成细丝；将花生米炸香后放凉；榨菜切丝，大蒜切粒。然后在一个大碗中羼杂整个材料和调料，均匀搅动后，可把柄口味撒上白芝麻。这谈菜口感露出，咸香适中，高出稳妥夏令食用，有助于祛湿开胃，同期补充养分。

第二谈食谱为紫苏醋泡姜，材料包括紫苏叶100克，黄冰糖50克，盐和白醋适量，生姜200克。作念法如下：洗净紫苏叶和生姜，紫苏叶沥干水分，生姜去皮切片。在锅中加水，加入白醋、紫苏叶、黄冰糖和盐，中火煮15分钟。煮好后，捞出紫苏叶，留住汤汁放凉。将生姜片放入玻璃罐中，倒入放凉的紫苏醋汤汁，密封后冷藏腌制2天。这谈紫苏醋泡姜，酸甜开胃，兼具养生功效，姜能温中散寒，紫苏醋则能祛湿健脾，是夏令理思的开胃小菜。

在潮湿重的夏天，遴荐正确的食材来真玉体魄至关进击。紫苏叶，这种全身是宝的时令野菜，具有祛湿、润肺、健脾胃等多重功效，是夏令养生的佳品。通过凉拌紫苏叶和紫苏醋泡姜这两谈简便易作念的食谱，不错应酬享受紫苏叶带来的适口与健康。但愿在夏令遭受紫苏叶时老色哥首发，公共冒失充分诈欺其养分价值和养生功效，渡过一个健康闲散的夏天。

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